موضوع عن التمور, طريقة جني التمور - موضوع

الفيتامينات في التمور وفوائدها لجسم الإنسان – آفاق علمية وتربوية
تناول ثلاث حبات من التمر في اليوم واحصل على فوائد مذهلة! | منوعات | نافذة DW عربية على حياة المشاهير والأحداث الطريفة | DW | 11.01.2016

جني التمور تعتبر مرحلة جني التمور من المراحل المهمة والتي تحتاج عناية للمحافظة على الثمر من ناحية، والناحية الأخرى تسويقها بطريقة تعطي مردود جيد، وحتى تجني ثمر جيد لا بدّ من اختيار طريقة تناسب المساحة والموقع للمزرعة بالاضافة إلى استعمال الطرق الحديثة من أجل جني الثمار، يوجد بعض العلامات والتي على أساسها يتم جني التمور وهي: اللون: حيث تعدد لون الثمار من الأصفر والبرتقالي والأحمر والبني وغيرها، وتكون الثمار جاهزة للقطف عندما تخلو من المادة القابضة. عند إختفاء المذاق القابض حيث تختلف في كل صنف خلال مرحلة البسر وتختفي في مرحلة الرطب. الأمور التي يجب مراعاتها عند الجني لا بدّ من جني المحصول بالتدرّج حسب مراحل نضوج الثمر. مراعاة عدم ترك الثمر لفترة طويلة على الشجر بعد جفافها حيث إن بقاءها يعرضها للإصابة بالأمراض والحشرات. عند جني ثمار التمر بوقت متأخر يضر بنوع الثمار خاصة في مرحلة البسر ومرحلة الرطب. فيما يتعلق بالثمار التي نضجت على العروق تكون من النوع الأجود من الثمار التي يتم قطفها قبل أو بعد نضوجها. في المناطق الأقل حرارة أو الرطبة تستغرق الثمار فترة طويلة لتتحول من مرحلة إلى أخرى وقد يتوقف نضجها في مرحلة البسر أو مرحلة الرطب.

الفيتامينات في التمور وفوائدها لجسم الإنسان – آفاق علمية وتربوية

موضوع عن التمر للاطفال
موضوع عن التمور وفوائدها
العاب بنات اونلاين

هذه الفواكه قشرتها صحية ومغذية ربما يصعب تخيل تناول قشرة الأناناس الخارجية، لكن المقصود بالطبع هو القشرة الداخلية. إذ تكمن الفائدة تماما في البذور الموجودة في الجزء القاسي من اللب، إذ تحتوي هذه البذور على كمية عالية من الأحماض الدهنية "أوميغا 3" المفيدة وبروتينات والألياف والكاروتينات ومضادات الأكسدة. هذه الفواكه قشرتها صحية ومغذية تتميز ثمرة الكيوي بقشرة وبرية. ورغم ملمسها الخشن إلا أن لهذه القشرة فوائد صحية عالية، فهي تحتوي على مركبات كيميائية مضادة للالتهاب والحساسية وفقا لما نشره موقع "غيزونديه إرنيرونغ"، ويمكن الاستفادة من المواد الغذائية في قشرة الكيوي من خلال شربه عصيرا مع قشرته. هذه الفواكه قشرتها صحية ومغذية وفقا لموقع "غيزوندهايت هويته" فإن قشرة الموز لها دور كبير في تخفيف الكآبة وذلك لغناها بأحماض أمينية تحفز إفراز السيروتونين المسؤول عن تحسين المزاج، كما تحتوي قشرة الموز على مضاد الأكسدة "لوتين" الضروري لحماية خلايا العين من أضرار التعرض للأشعة فوق البنفسجية والتي تؤدي للإصابة ببعض الأمراض مثل "المياه البيضاء".

تناول ثلاث حبات من التمر في اليوم واحصل على فوائد مذهلة! | منوعات | نافذة DW عربية على حياة المشاهير والأحداث الطريفة | DW | 11.01.2016

مراحل جني التمور مرحلة البسر: يتم القطف في هذه المرحلة عند وصول الثمرة إلى أقصى حجم وتتحول إلى اللون البرتقالي أو الأصفر. مرحلة الرطب: يتم القطف عند بلوغ الثمرة مرحلة الرطب في أسفلها وتصبح لينة. مرحلة التمر: وفي هذه المرحلة يتم قطف أغلب الأصناف لأنها تكون قد اكتملت من ناحية النضوج. يتم الجني من خلال هز الشجرة ويسقط التمر الناضج لوحده على الأرض، ثم تجفف صناعياً، أو من خلال استخدام السلالم الخاصة بأشجار النخيل، بعد القطف يتم الفرز حيث يفرز الثمر التالف أو الذي به أمراض، ويؤخذ الصالح منها. بعض فوائد التمر يعد التمر من الأغذية التي تحتوي على الكثير من العناصر والفيتامينات الضرورية لصحة الإنسان. يساعد التمر على تنظيم نسبة السكر في الدم وذلك من خلال أخذ مقدار ثلاث حبات تمر صباحاً. يقلل التمر من الشهية. يعالج الإمساك ويخفف من آلامه. يعد علاج لمرض فقر الدم.

حامض الاسكوربيك مهم حامض الاسكوربيك في رفع مناعة الجسم، وتنشيط الكريات اللمفاوية في الدم ويتسبب نقص حامض الاسكوربيك إلى الإصابة بمرض الاسقربوط. المراجع الدكتور حسن العكيدي، نخلة التمر سيدة الشجر ودرة الثمر، عمان (2009 – 2010)، الأردن. المهندس أمجد قاسم، المكملات الغذائية … ضرورة صحية أم ترف عصري، مجلة التقدم العلمي، العدد 81 يونيو 2013. مصدر الصورة اقرأ أيضا الطماطم ( البندورة) تحمي من الإصابة سرطان الفم أطعمة قد تتسبب في الإصابة بالسكتة الدماغية أسباب وعلاج تنميل الأطراف أسباب الهالات السوداء تحت العينين وعلاجها أعراض التوتر ومخاطره على صحة الإنسان

فيتامين B1 فيتامين B1 ( الثيامين) من الفيتامينات الهامة لنمو الأطفال، ويسبب نقص فيتامين B1 في ظهور أعراض مرضية في الجهاز الدموي والقلب والجهاز العصبي والجهاز الهضمي. فيتامين B2 يتسبب نقص فيتامين B2 ( الرايبوفلافين) في الجسم، سقوط للشعر وإجهاد في العينين والتهابات الأغشية المخاطية، وفي حال النقص الحاد لفيتامين B2 يمكن أن يحدث فقر الدم، ويشترك فيتامين B2 مع عدد من إنزيمات الجسم في تفاعلات الأكسدة والاختزال في الخلايا. فيتامين B3 يعتبر فيتامين B3 مساندا لبعض إنزيمات الجسم المحفزة لتفاعلات التأكسد والاختزال، ويتسبب نقصه في حدوث التهابات جلدية وخصوصا في الأماكن المكشوفة من الجسم. فيتامين B6 تحتوي كل 100 غم من التمر على 0. 15 غرام من فيتامين B6 ( بيريدوكسين) ، وتكمن أهمية فيتامين B6 في بناء أنسجة الجسم وهو فيتامين ضروري في عملية التمثيل الغذائي للبروتينات. فيتامين C يعتبر فيتامين C من احد أهم الفيتامينات الهامة للجسم، فهو مهم في عمليات الأكسدة والاختزال، ويساعد الجسم على مقاومة عدد من الأمراض، وخصوصا في فصل الشتاء،وله فعالية جيدة في محاربة الأنفلونزا والرشح وأمراض البرد ويساعد الجسم في تصنيع عدد كبير من المواد الهامة.

هذه الفواكه قشرتها صحية ومغذية قشرة الليمون هي أيضا مفيدة جدا، فهي تحتوي على كمية عالية من مركب الفلافونويد الذي يخفف من عمليات الأكسدة في الجسم، فضلا عن أن لقشرة الليمون دور مهم في تخليص الجسم من السموم وذلك لاحتوائها على مركب بيوفلافونويدس. ويمكن تناول قشرة الليمون بطرق مختلفة إما ببشرها أو كقطع صغيرة تضاف إلى السلطة، كما يمكن الاستفادة من المواد الموجودة في قشرة الليمون بغليها بقليل من الماء وشرب المزيج. هذه الفواكه قشرتها صحية ومغذية لحاء البطيخ الأحمر طعمه لذيذ وصحي، فهو يحتوي على كمية عالية من الحمض الأميني السيترولين، وهو حمض يزيد من دوران الدم في الجسم ويخفض ضغط الدم ويعزز الدورة الدموية. هذه الفواكه قشرتها صحية ومغذية قشرة المانغو غنية بالمواد المضادة للأكسدة مثل الكاروتينات والأنثوسيانين والبوليفينول وهي مضادة أكسدة تساعد على تأخير الشيخوخة، ولها دور كبير في حماية الجسم من أمراض عديدة، مثل التهاب المفاصل وبعض أنواع السرطان ومرض السكري والزهايمر، وفقا لما ورد على موقع "غيزوندهايت تيبس" الألماني. هذه الفواكه قشرتها صحية ومغذية لقشرة الفول السوداني فوائد كثيرة أيضا فهي غنية ببعض المركبات الكيميائية النباتية التي تساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.